コンセプトCONCEPT

心も体も満たされるひととき。

UN MOUMENT QUI REMPLIT
VOTRE ESPRIT ET VORTE CORPS

コンセプト
  • ひとくちから始まる幸せ

    お料理を口に入れた瞬間に広がる
    充実した感覚を堪能していただけるように、
    華やかなフレンチのときめきと、
    和の感覚を融合した至高の一皿をご用意しております。
    初めてのご来店、常連のお客様にも
    お店を心待ちにしていただけるように整えております。

    ひとくちから始まる幸せ
  • 言葉にせずとも感じる料理への「愛」

    坂本薫がお客様に届けたいもの、
    お料理にのせた、深くて大きい愛情です。
    ご予約をいただいてから、ご来店されるその日まで思考を凝らし、
    綿密な下準備をしたうえでお客様をお出迎えいたします。
    お客様、一人一人に真摯に向き合うことが根幹にございます。
    一つひとつの工程を大切に工夫を凝らし、
    料理はもちろん、お客様が五感で愉しめる空間創りをお届けします。

    料理への「愛」
  • ご自宅で過ごしているような時間と空間

    “la cuisinier kaoru”は静かで、落ち着いた雰囲気。
    日常を忘れてゆったりと過ごすことができます。
    視線を遮り、プライベートな空間であることから
    安心しておくつろぎいただけます。
    この空間に浸ることで非日常的な時間を感じていただけます。

    プライベートな空間