店舗情報
- 店舗名
- la cuisinier kaoru(ラ キュイジニエール カオル)
- 住所
- 〒248-0027 神奈川県鎌倉市笛田2丁目18-17
- TEL
- 0467-31-6433
- 営業時間
- ランチ11:00〜14:30
ディナー(金曜日・土曜日のみ) 18:00〜21:00
※コロナ禍の為、大変恐縮ながら、営業時間の変更がございます。
お電話にてご確認下さいませ。 - 席数
- テーブル：10席
カウンター：2席
フレンチの楽しみ方
フランス人がロマンチックなイメージがあるのは、
自分と他人への愛情を大切にする特色が強いことが考えられます。
主に、「美」・「食」・「愛」を大切にするお国柄です。
世界的に有名な美術館もあり、フランス人は美しいものを大切にし、美的感覚や伝統を大切にする国民です。
フランス料理が日本でも有名でもある通り、料理にもこだわりがあります。
手軽に美味しいものを食べたりワインを飲んで、日常の食事を楽しんでいます。
また恋愛だけではなく、接する相手に対し愛を大切にしていることも特徴です。
フランス人は個性を大切にしており、相手の意見を尊重しつつ、自分の意見を主張することも大事としております。
その際、意見を主張する時は美しくエレガンスであれば尚更良いと言われています。
お料理を楽しんだ後には、楽しませてくれたお礼としてお会計の際に
「pourboire」（プゥボワール）という、フランス流のでチップをお渡しするそうです。
la cuisinier kaoruではフランスのカルチャーを感じていただけるように、
また、鎌倉の地に素敵な雰囲気が溢れるようにpourboireを導入しております。